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Was sind Goji Beeren?

Besonderheit der Goji Beeren Pflanzen

Was sind Goji Beeren?

Goji Beeren | Bild Fotolia © Sylvia Zimmermann

Was sind Goji Beeren? Die Goji Beeren (Gemeiner Bocksdorn) enthalten sehr viele Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe, die sich positiv auf den menschlichen Organismus auswirken können. Die roten Beeren, die hauptsächlich in China geerntet werden, wurde lange Zeit für giftig gehalten, was sich aber nicht als wahr erwiesen hat.

Grund für diese Annahme ist gewesen, dass die Goji Beeren, die zu der Gruppe der Nachtschattengewächse gehören giftig sein müssen, da alle Nachtschattengewächse, wozu auch Kartoffeln zählen, in irgendeinem Pflanzenteil Gift enthalten.

Doch mit der Erforschung der Goji Beeren wurde diese Vermutung gänzlich über Bord geworfen. Schade, dass die Goji Beeren so lange gemieden wurden, enthält er doch einen Vitamin C-Vorläufer, Betain, Vitamin A, Vitamin B1, B2, Carotinoide, Solasodin und Nikotinsäure.

Solasodin etwa ist ein interessanter Stoff, er kann den Körper dabei unterstützen, aus den Grundstoffen unserer Sexualhormone, den Steroiden, Poly-Saccharide zu bilden, die das Immunsystem stärken können. In Kombination mit den vielen Vitaminen, die die Goji Beeren enthalten, kann er eine sehr positive Auswirkung auf das Immunsystem haben. Viele dieser Substanzen können anti- oxidativ wirken, sie können also dazu beitragen, freie Radikale, die unsere Gesundheit auf vielfältige Weise angreifen, zu bekämpfen.

Auch für die Augen sind die Goji Beeren ein möglicher Helfer, denn seine Extrakte können den Sehnerv schützen und auch die Makula, die auch der gelbe Fleck genannt wird und für die Erkennung kleiner Details, wie die Buchstaben in Büchern zuständig sind, vor Zerstörung oder Zurückentwicklung beschützen. Die Poly-Saccharide, zu deren Bildung die Beeren im Körper führen können, sind der Grund, wieso die Früchte, die in China Goji-Beeren genannt werden, oft auch als Tumor-vorbeugend bezeichnet werden.

Wo kann man Goji Beeren kaufen?

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Goji Beeren steigern Wohlbefinden

Was bewirken Goji Beeren? Die Goji Beeren sind die Früchte des Bocksdorns, sie wirken gegen zu hohen Blutdruck ebenso wie gegen Augenbeschwerden, Blutzucker und können die Abwehrkräfte steigern. Heute erforscht klingt die Wirkungsweise etwas weniger mystisch und geheimnisvoll, sind es ganz schlicht und einfach die vielen Antioxidantien, die in den Goji Beeren vorhanden sind, die die Zellen schützen und das Immunsystem stärken.

Doch nichtsdestotrotz stellen die Goji Beeren, die man pur essen kann, eine große Bereicherung dar. Auch sind in den Goji Beeren Carotinoide vorhanden, die Stoffe, die auch in den Karotten vorhanden sind und so oft angepriesen werden, weil sie besondere Wirkungen auf die Sehkraft, besonders im Dunkeln, haben und alles in allem den Sehnerv vor Vernichtung durch verschiedenste Einflüsse bewahren können. Goji Beeren finden sich immer öfter in verschiedenen Müsli-Riegeln und Beeren-Mischungen, die die Gesundheit verbessern sollen und das zu Recht. Poysaccharide in den Goji Beeren können die Immun-Abwehr erhöhen.

Vitamine sind hauptsächliche Goji Beeeren Inhaltsstoffe

Wie gesund sind Goji Beeren? Der hohe Gehalt an Vitamin C ist außerdem als Immun-System-Booster nicht zu verachten, Vitamin C alleine ist schon ein Schatz der Natur für uns Menschen. Entgiftet es doch den Körper, kann für reine, straffe Haut sorgen und als Anti- Oxidant freie Radikale abfangen. Doch auch die relativ selten in der Menge vorkommenden B-Vitamine sind in den Goji Beeren enthalten, besonders hoch ist der Anteil an den Vitaminen B1, B2 und B3. Die hohe Menge an weiteren Vitaminen, an Mineralien und Spurenelementen runden die Goji Beeren als „Früchte des Wohlbefindens“ oder „Glücksbeeren“, wie sie in Aufzeichnungen auch immer wieder benannt wurde, als Mittel zur tatsächlichen Verlängerung des Lebens ab.

Der Zellschutz, den die pflanzlichen Stoffe der Goji Beeren bieten, ist heutzutage noch viel wichtiger als noch in der Ming-Dynastie zum Beispiel. Schon damals wurde die Wirkung der Goji- Beeren als Lebenskraft- steigernd eingestuft, wie muss es dann erst heute sein? Heute, wo Luftverschmutzungen, UV-Strahlungen, ungesunde Ernährungsweisen, Gifte und Stress eine immer größere Rolle spielen. Antioxidantien, Vitamine und Mineralien, Spurenelemente und andere sekundäre Pflanzenstoffe werden heute noch dringender gebraucht als noch vor Hunderten von Jahren.

Auch an Aminosäuren mangelt es in den Goji Beeren nicht

Ungefähr 18 verschiedene finden sich in den Goji Beeren. Aminosäuren, die Bausteine der Eiweiße, sind die Nährstoffe, die wir zum Aufbau von Muskelgewebe, für die Nerven und alle Organfunktionen, benötigen. Besonders interessant werden die Goji Beeren für jeden, der noch nicht überzeugt ist, spätestens mit der Entdeckung des ß- Sisterols. Das ist ein Phytosterol, das den Cholesteringehalt des Blutes senken kann. Außerdem wirkt sich diese Substanz aus den Goji Beeren hindernd auf Vergrößerungen der Prostata aus.

Und noch ein Argument liefern die leuchtend roten, lockenden Goji Beeren dem ernährungsbewussten Menschen: Anthocyane. Das sagt auf den ersten Moment wohl nicht allzu viel aus. Dahinter verbergen sich Farbstoffe der Goji Beeren, die antioxidativ wirken können. Sie können ebenfalls das schlechte Cholesterin, das LDL-Cholesterin an der Oxidation hindern, die Gefäße können so vor Ablagerungen verschont bleiben.

Die Auswirkungen der Goji Beeren lassen auch nicht zu wünschen übrig. Ein Anstieg der weißen Blutkörperchen kann nach Einnahme, nach Verzehr, verzeichnet werden. Diese Immunteilchen sind es, die Krankheitserreger bekämpfen können. Und auch andere Immun-Abwehr-Körper können verstärkt gebildet werden. So auch das Interleukin- 2, ein Botenstoff, der alle möglichen Abwehr-Teilchen zu verbesserter Aktivität anregt.

Im Kampf gegen Krebs und Auto-Immunerkrankungen eine Substanz, die vermehrt eingesetzt werden sollte. Die Goji Beeren sind also tatsächlich kleine Wunderwaffen, die das Leben verlängern können. Und die Gehirn-Funktion, die Abwehr-Kräfte und viele andere wichtige Funktionen des Organismus unterstützen können.

Wer Goji Beeren zu sich nimmt, wird zwar wohl nie so genau wissen können, ob sie nun tatsächlich sein Leben verlängerten oder nicht, aber zumindest können sie die Zeit des Lebens verlängern, in der man frei von Alzheimer, schweren Leiden und Mangel-Zuständen ist. Und das bedeutet eine tatsächliche Verlängerung des Lebens!

Voller Nährstoffe, die jeder Einzelne einen wichtigen Bestandteil zur Gesunderhaltung des menschlichen Körpers darstellen, werden Goji Beeren zur willkommenen, schmackhaften und lebendigeren Alternative zu reiner Ergänzung durch diätische Lebensmittel. ZinkEisen, Kupfer, Kalzium, aber auch seltener Mineralien und Spurenelemente wie Selenium, Phosphor und so weiter sind in den Goji Beeren enthalten. Die Versorgung des Körpers ist schon ab einer Handvoll der Beeren gewährleistet. Wer sich angewöhnt, sie als Snack zwischendurch zu genießen, der darf sich über einen guten Nährstoff-Haushalt freuen!

Besonderheit der Goji Beeren Pflanzen Was sind Goji Beeren? Die Goji Beeren (Gemeiner Bocksdorn) enthalten sehr viele Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe, die sich positiv auf den menschlichen Organismus auswirken können. Die roten Beeren, die hauptsächlich in China geerntet werden, wurde lange Zeit für giftig gehalten, was sich aber nicht als wahr erwiesen hat. Grund für diese Annahme ist gewesen, dass die Goji Beeren, die zu der Gruppe der Nachtschattengewächse gehören giftig sein müssen, da alle Nachtschattengewächse, wozu auch Kartoffeln zählen, in irgendeinem Pflanzenteil Gift enthalten. Doch mit der Erforschung der…

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Über Doc Young

Michael "Doc" Young - Seit 8 Jahren Experte im Bereich gesundheitliche Ernährung und Nahrungsergänzung.

4 Kommentare

  1. Linus

    Wer hat Erfahrungen mit Goji Beeren und wie schmecken Goji Beeren eigentlich? (ungetrocknet)

  2. Schmidt Doro.

    Ich kann gar nicht meh genug von den Beeren bekommen. Mittlerweile essen wir sie sogar schon getrocknet aus der Tüte, so wie Chips, zum Fernsehabend. Sie sind einfach super lecker und wenn man bedenkt was wir damit alles gutes dem Körper zufügen. Einfach super toll das die Beeren geschaffen wurden. Jeder sollte sie mal ausprobieren es kann sich nur lohnen (außer sie schmecken nicht :D).

  3. asia78

    In der Goji Beere sind 4000 % mehr Antioxidantien als in einer Orange enthalten. Goji Beeren enthalten Beta-Cryptoxanthin, dem verschiedene Wirkungen nachgesagt werden.

    Das in Goji Kapseln enthaltene Eisen ist wichtig für den Transport von Sauerstoff und die Bildung roter Blutkörperchen. Täglich sollte ein Erwachsener zwei bis drei Goji Kapseln mit reichlich Wasser einnehmen.

    Kinder können Goji auch getrocknet essen. Hierzu nimmt man stets die eigene Hand als Maß. Goji ist unschädlich und der Geschmack ist eine Mischung zwischen Preiselbeere und Kirsche, welcher von Kindern in der Regel gerne angenommen wird.

    Die in Goji Beeren enthalten Antioxidantien schützen den Körper vor freien Radikalen. Bereits vor 5000 Jahren wurden in der NingXia Provinz die lebenspendenden Vorteile der Goji Beere geschätzt. Daher werden die Beeren auch als NingXia Wolfsbeeren bezeichnet. Es gibt im Handel ebenfalls Pflegeprodukte, welche aus der NingXia Wolfsbeere hergestellt sind. Goji Beere eignen sich auch zum Kochen oder zum Zubereiten von Süßspeisen. Im Fachhandel sind spezielle Goji-Säfte erhältlich.

    Die Beere kann ohne Probleme im täglichen Speiseplan untergebracht werden. Mittlerweile gibt es auch Marmelade aus Goji Beeren und viele Rezepte zum Nachkochen. Goji Kapseln sind eine gute Alternative zur frischen oder getrockneten Goji Beere.

  4. Zalka78

    Die Goji Beeren nehme ich jetzt immer mit zu meinem morgendlichem Müsli dazu. Sie schmecken super lecker weil sie eine gewisse milde Süße haben. Seid ich sie esse fühle ich mich rundum wohler und glaube auch nicht mehr all zu oft mit den Augen kneisten zu müssen, oder angestrengter gucken zu müssen. ich glaube die Karotten haben eine sehr starke Konkurrenz bekommen, da die Beeren mir persönlich mehr helfen als die Wurzelgewächse.

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